A帽adeal vaso del robot tanto el aceite como el vinagre, el eneldo y la sal. Programa a. velocidad 5 / 15 segundos. Despu茅s, a帽ade los ajos pelados y pon a funcionar el robot a. velocidad 5 / 30 segundos. A帽ade la pimienta, el pepino y los yogures. Programa a. velocidad 1 / giro a la izquierda / 10 segundos.
Ingredientes 400 gramos pepinos lavados y troceados. 3 ramitas eneldo fresco. 1 diente ajo. 4 yogures naturales desnatados. (la receta original los lleva normales) 1 pellizco sal. 65 gramos aceite de
Elaboraci贸n 1. Lava el pepino y si tiene la piel muy dura, pela. 2. Retira la piel y las pepitas del mel贸n. 3. Vierte los ingredientes en el vaso de la Thermomix y
Preparaci贸nde Sopa fria de pepino y leche de coco con thermomix. ponemos todos los ingredientes menos la leche de coco en nuestro vaso de thermmix, pepino, sal, mostaza, limon, menta, eneldo y pimienta y trituramos. 1 minuto / velocidad progresiva 5-10. Bajamos con la espatula los restos pegados a los laterales y repetimos.
Reserva Pela el diente de ajo y c贸rtalo muy peque帽ito. Exprime medio lim贸n o un poquito menos. En un bol echa los dos yogures griego s. Puedes utilizar un yogur natural si quieres pero la textura va a ser menos densa, por lo que la salsa va a quedar un poco m谩s floja y menos cremosa. A帽ade la menta, el ajo y el lim贸n. Remueve bien.
1 Pelar y cortar los pepinos en trozos peque帽os. 2. Agregar los pepinos, yogures, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta en la Thermomix. 3. Triturar durante 1 minuto a velocidad
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crema de pepino y yogur thermomix
